红薯切丝(超难切)
切好后用冷水泡15分钟
水:(淀粉+炸鸡粉/鸡蛋）比例1:1兑好😢因为疫情没买到好的炸鸡粉效果一般
如图给红薯条穿衣服
锅中热油将沾满汁的红薯条炸熟(3-4分钟）即可(我喜欢比较焦的所以一直用的大火炸得比较久，不喜欢太焦的这里可以开小火或时间短点)
盘中垫一张吸油纸装盘，撒上甘梅粉即可
油炸食品偶尔吃吃，没有特地买粉，肯德基凑满减买的，一包可以用两次。
上传你做的甘梅地瓜
一只小蓝鲸_n3qk
