魔芋素肚丝

Name: 魔芋素肚丝
Ingredients: 半袋魔芋素肚丝; 1个尖椒; 少许芹菜; 少许熟芝麻、盐、香油、糖

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NUNU先生

魔芋做成的素肚丝，与尖椒和芹菜丝合拌做成爽口小菜。魔芋属有名的碱性食品，对动物性酸性食品摄入较多的人不妨吃些魔芋制品，调节人体酸碱平衡。

用料

魔芋素肚丝	半袋
尖椒	1个
芹菜	少许
熟芝麻、盐、香油、糖	少许

魔芋素肚丝的做法

素肚丝、芹菜洗净、快速笊水，备用
尖椒切丝备用
取拌菜容器放入食材、调料拌匀
撒少许熟芝麻

小贴士

1、素肚丝在大型超市冷柜均有售，因为是袋装食品，所以一定要在开水中翻滚一下，去除防腐剂；
2、芹菜叶子可是宝贝，洗净撒点盐、醋腌渍一下，即是上佳凉菜

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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素菜

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该菜谱发布于 2012-05-19 12:26:35

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