将火腿肠去皮后切成如图所示。
将火腿肠摆成心形并用牙签固定。
将锅开至小火，倒入少量油并抹匀，放入火腿肠并将鸡蛋磕入，均匀放入少量盐（因为火腿肠太小了所以尽量要选小鸡蛋）。
等鸡蛋一面煎熟后翻转。
成功啦！
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