菠萝糖水汤圆
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Gorhich
芋头，铁棍山药，地瓜，紫薯，南瓜，这几样东西是做甜品常用、又好寻的材料。
将它们搭配糯米粉做汤圆甜品，度过愉快的周六下午吧。
将它们搭配糯米粉做汤圆甜品，度过愉快的周六下午吧。
用料
菠萝糖水汤圆的做法
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芋头，山药，地瓜，紫薯去皮
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蒸熟，蒸制时间约20分钟左右
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芋头，地瓜，紫薯与糯米粉按1:1比例混合
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先与糯米粉搓拌均匀
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然后再加入适量清水，和成白色、紫色、黄色面团。
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搓小汤圆，一个约3克左右。
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很费时
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搓好三色
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锅中烧水，水开下汤圆，要分开煮，避免窜色。
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汤圆都飘起来后
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再煮20-30秒左右，捞出
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过冷水
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再捞出
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沥干水分
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将蒸好的山药铺在杯子底部
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倒入菠萝罐头里的糖水和菠萝
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再加入小汤圆
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放上薄荷叶
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完成
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成品
小贴士
如果没有菠萝罐头，其他黄桃罐头什么的都行，再或者用新鲜的水果放冰糖煮成水果糖水也是可以的。
