胡萝卜果脯干

7.3 综合评分
8 人做过这道菜
其实对于胡萝卜的话,现在的大多数年轻人都不怎么喜欢吃。如果让我生吃的话,感觉太难吃了,而且没啥味道。胡萝卜营养丰富,如果把胡萝卜做成果脯干,不但吃起来方便,小朋友很爱吃的哦😋

用料  

胡萝卜(削好皮的) 1500克
冰糖 350~400克
特百惠锅(或者鹅妈妈锅) 一个

胡萝卜果脯干的做法  

  1. 将胡萝卜洗净,全部去皮

    胡萝卜果脯干的做法 步骤1
  2. 胡萝卜全部切圆片

    胡萝卜果脯干的做法 步骤2
  3. 先将一半冰糖倒入锅中煮至冰糖融化,熬出糖水后把剩下的冰糖和胡萝卜全部倒入锅中煮

    胡萝卜果脯干的做法 步骤3
  4. 煮至糖水只有少许的时候,转至小火,多搅拌几次,

    胡萝卜果脯干的做法 步骤4
  5. 慢慢烤干

    胡萝卜果脯干的做法 步骤5
  6. 最后的成品,可以开吃了👏😋

    胡萝卜果脯干的做法 步骤6
  7. 等待冷却后就可以用独立小包装分装好,要吃的时候很方便哦😋

    胡萝卜果脯干的做法 步骤7

小贴士

想要最后的“胡萝卜果脯干”成品好看有糖霜,步骤4绝对不能省略哦‼️‼️一定要多搅拌均匀❗️❗️

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

胡萝卜果脯干相关分类

该菜谱发布于 2020-02-22 22:38:47
3242 收藏


胡萝卜果脯干的答疑

  • 杯中水-43  2020-11-16  
    11
    不需要买特百惠的锅,家里炒菜锅就可以只要掌握好火候,没买特百惠锅之前都是用家里的炒菜锅,买了特百惠的锅后悔
    作者回复 2020-11-16  
    因人而异、反正我是特别喜欢、买特百惠锅就从没后悔过、一直都喜欢用造型优美品质高的厨具,特百惠炒锅和汤锅我都觉得很好用
  • 小白米丶  2020-11-15  
    3
    唉,特百惠的锅真心贵啊
    作者回复 2020-11-16  
    😊
  • 九天玄月刘  2020-12-06  
    2
    我的也是特百惠精钢锅,我做成胡萝卜酱了
  • 敏儿-29  2020-11-17  
    2
    我做过  都一坨一坨的沾在一起了😥😥
  • 坚强信任  2020-11-05  
    2
    用烤箱可以烤干吗
    作者回复 2020-11-05  
    我的是用锅烤干的、你可以去搜索烤箱版本的
  • 最佳吃货(^_^)为什么呢?  2020-05-25  
    1
    欧美达的锅可以吗?
    作者回复 2020-06-11  
    不懂
  • 厨房小白的厨艺记  2020-02-27  
    1
    普通不粘锅能做吗?会不会糊底
    作者回复 2020-02-27  
    不行
  • 味蕾爱上美食  2021-10-03  
    0
    怎么能炒那么干   我都炒不干
    作者回复 2021-10-05  
    不是炒的,是用烤,我的锅是用鹅妈妈锅,有烤箱功能的
  • 露露麻麻  2021-01-20  
    0
    用炒菜锅不会粘锅糊锅吗?
    作者回复 2021-01-31  
    你试试就知道了,其他锅没用过
  • Mua.糀朶  2021-01-29  
    0
    必须用电磁炉吗?明火是不是不行
    作者回复 2021-01-31  
    没试过

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