【嫩嫩的爆炒洋葱牛肉片】

4 人做过这道菜
这样处理后,牛肉不柴不腥

用料  

牛肉 200克
洋葱 适量
料酒 1勺
生抽 1勺
植物油 2勺
淀粉 1匙
2勺
蚝油 1勺
黑胡椒 1匙

【嫩嫩的爆炒洋葱牛肉片】的做法  

  1. 牛肉切薄片,用水洗净血水,沥干。

  2. 牛肉加入2勺植物油、1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、1匙胡椒粉、1匙淀粉、2勺水,搅拌均匀,揉搓一会儿。

  3. 腌制15分钟。

  4. 锅内下适量油烧热,油稍多一点点,开始冒烟后马上倒入牛肉和洋葱快速大火翻炒不超过2分钟即可起锅。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

【嫩嫩的爆炒洋葱牛肉片】相关分类

该菜谱发布于 2020-02-22 22:33:39
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