塌菜炒春笋

Name: 塌菜炒春笋
Ingredients: 3根春笋; 5颗塌菜; 3克盐; 4克糖; 1克不加也可以味精

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好友寄来了春笋，这两天一直在做有关春笋的菜。今天来一道塌菜炒春笋，鲜得来掉眉毛。一个简简单单的家常菜，每天都会做几道，你想学，进群。我每天教你一道菜，扫最后一张二维码进群。

用料

春笋切小块，只要笋尖，嫩。笋头烧汤。先煸炒笋尖，我不喜欢水煮，就觉得鲜味道都到汤里去了。两分钟后，加入塌菜，翻炒几下，加入盐，糖，因为开着大火烧，再加点水，不会烧焦。加盖焖煮几分钟，可以加点味精。起锅。
进群，每天教一道家常菜。

家常菜

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该菜谱发布于 2020-02-22 21:13:32

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