适合宝宝吃的西红柿鲜虾时蔬面

6 人做过这道菜
这是一道非常适合一岁半以上的小宝宝吃的面条。小宝宝一般都不喜欢吃绿叶菜,但绿叶菜是“深色蔬菜”,是平衡膳食中不可或缺的,有丰富的胡萝卜素可以在人体内转化为维生素A,因此建议每顿饭中深色蔬菜都能占到蔬菜的一半。所以我选择把绿色叶菜切碎放在面里,加上番茄酸甜的口感,又营养又美味。

用料  

西红柿 半个
虾仁 4只
香菇 1朵
小油菜 1颗
面条 1份
宝宝酱油 少许
宝宝番茄酱 少许

适合宝宝吃的西红柿鲜虾时蔬面的做法  

  1. 准备原材料,番茄半颗、香菇一朵、小油菜一颗、虾仁四个。我选择了小油菜,也可以用其他绿叶蔬菜代替。番茄用开水烫一下去皮。

    适合宝宝吃的西红柿鲜虾时蔬面的做法 步骤1
  2. 我一般会烧一锅水把虾仁烫熟再切碎,这样比较有利于宝宝咀嚼,因为生的虾仁切不了太碎,炒的时候也容易结团。

    适合宝宝吃的西红柿鲜虾时蔬面的做法 步骤2
  3. 所有的材料都切成相同大小的丁,绿色叶菜要切的碎一些。

    适合宝宝吃的西红柿鲜虾时蔬面的做法 步骤3
  4. 小锅中倒入适量油。

    适合宝宝吃的西红柿鲜虾时蔬面的做法 步骤4
  5. 加入番茄炒香,炒至番茄出汁。

    适合宝宝吃的西红柿鲜虾时蔬面的做法 步骤5
  6. 然后加入香菇和虾仁继续翻炒。

    适合宝宝吃的西红柿鲜虾时蔬面的做法 步骤6
  7. 加入少许酱油,这是我买的小朋友吃的酱油,钠含量是成人酱油的一半以下。放入几滴提味儿。

    适合宝宝吃的西红柿鲜虾时蔬面的做法 步骤7
  8. 再加入少许宝宝用番茄酱,增加番茄的香味。

    适合宝宝吃的西红柿鲜虾时蔬面的做法 步骤8
  9. 然后加入开水,中火煮开。

    适合宝宝吃的西红柿鲜虾时蔬面的做法 步骤9
  10. 水开了之后下面,一般宝宝用的小面条都可以,这个是家人自己做的小面,老家叫做“旗花子”。

    适合宝宝吃的西红柿鲜虾时蔬面的做法 步骤10
  11. 将面煮到七八成熟。

    适合宝宝吃的西红柿鲜虾时蔬面的做法 步骤11
  12. 最后加入绿叶菜碎,最后加的目的是为了最大限度保存其营养。稍煮一下就可以出锅了。

    适合宝宝吃的西红柿鲜虾时蔬面的做法 步骤12
  13. 香喷喷的番茄虾仁面就做好了,宝宝两岁能吃满满一碗半!

    适合宝宝吃的西红柿鲜虾时蔬面的做法 步骤13

小贴士

1. 我喜欢很多蔬菜混合在一起给宝宝吃,可以预防便秘、又能提供多种维生素。
2. 番茄炒一下会比较香。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

适合宝宝吃的西红柿鲜虾时蔬面相关分类

该菜谱发布于 2020-02-22 21:00:56
2651 收藏


适合宝宝吃的西红柿鲜虾时蔬面的答疑

  • 小如的唯一  2020-05-28  
    0
    楼主是甘肃人吗👏
    作者回复 2020-05-28  
    是的哈哈,兰州人
  • Ewaqq_rqb6  2020-04-09  
    0
    这个锅能炒菜?我也要买,看起来不会粘额样子
    作者回复 2020-04-16  
    这锅受热特别快,炒番茄这种爱出水的没问题,其他还挺容易粘的
  • daisy-hu  2020-04-04  
    0
    请问这种透明的炒锅哪里有卖?谢谢
    作者回复 2020-04-04  
    就是康宁锅哦

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