先把需要的材料准备好
豆芽沥干水份
肉末提前一晚剁好,腌制好,手工剁肉,口感会更好。
酸笋切成丝
锅热后,倒入油,倒入酸笋、豆豉、辣椒、辣椒酱、肉末、酱油爆炒香。
放入骨头汤,三勺米醋、西红柿、豆芽。
汤滚开后放入米粉、葱花后立马起锅。
可以开始吃啦。
上传你做的酸辣开胃老友粉