炸土豆片

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一场疫情,全民下厨。我家先生也亲自下厨炸些土豆片当零食,双椒味香跪!

用料  

土豆 两个
花椒粉 小半勺
辣椒面 小半勺
适量

炸土豆片的做法  

  1. 去皮擦成溥片。

    炸土豆片的做法 步骤1
  2. 用清水浸泡10分钟去掉表面淀粉。

    炸土豆片的做法 步骤2
  3. 水开放入土豆片焯水1分钟。

    炸土豆片的做法 步骤3
  4. 捞出冲凉。

    炸土豆片的做法 步骤4
  5. 沥干水分。

    炸土豆片的做法 步骤5
  6. 大火热锅放入半斤油,用筷子插油里起泡就可以放土豆片开炸

    炸土豆片的做法 步骤6
  7. 炸制金黄色捞出撒上盐、花椒粉、辣椒粉,油炸土豆片就0K啦,是不是很简单。

    炸土豆片的做法 步骤7
 
该菜谱创建于 2020-02-22 15:24:25
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