火爆大头菜

7.8 综合评分
19 人做过这道菜

用料  

大头菜 1个
香菜 少于
花椒粒 少于
少于
少于
干辣椒 少于
耗油 少于
酱油 少于
老抽 少于
鸡精 少于
白糖 少于
陈醋 少于
水淀粉 少于
麻油 少于

火爆大头菜的做法  

  1. 大头菜掰块洗净控水

  2. 豆油炒大头菜一分钟

  3. 炒花椒葱蒜干辣椒

  4. 炒出香味加入蚝油酱油

  5. 下大头菜

  6. 加入老抽鸡精白糖

  7. 加入陈醋水淀粉

  8. 临出锅前加入麻油和香菜

小贴士

不喜欢醋可以不放

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该菜谱创建于 2020-02-22 10:19:51
1725 收藏


火爆大头菜的答疑

  • 腾非晚  2020-09-12  
    4
    2和5是什么意思啊?没看懂
  • L-YX霞  2020-12-13  
    1
    这是白菜吧
    作者回复 01-22  
    大头菜哦

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