蔬菜巴沙鱼丸汤
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用料
蔬菜巴沙鱼丸汤的做法
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巴沙鱼解冻、去皮！
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准备好的巴沙鱼剁成鱼泥装盘（也可以用料理机打）！
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菠菜、胡萝卜洗净后切碎，装入盘中备用！
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将蔬菜碎倒入盘中，加入玉米淀粉、蛋清、葱、料酒和适量的胡椒粉搅拌均匀后，再加入少许盐继续搅拌！
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锅中烧水，水开后放入鱼丸，待鱼丸浮上水面即可出锅！
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碗中放入少许盐、鸡精、香油和胡椒粉，加适量的开水，盛入煮好的鱼丸，一碗鲜美的蔬菜鱼丸汤就做好了，可以搭配燕麦饼一起吃哦！
小贴士
这道汤减脂期的小伙伴也可以吃哦，满满的蛋白质和膳食纤维，一点也不油腻！
