自发绿豆芽

7.5 综合评分
6 人做过这道菜
豆芽是北方人比较喜爱的的菜,做个春饼,炒个合菜那是必须的
自己在家里发豆芽既干净卫生又无公害,还等什么?

用料  

绿豆 300克
适量

自发绿豆芽的做法  

  1. 选择新鲜的绿豆300克
    洗净 用清水 泡一宿

    自发绿豆芽的做法 步骤1
  2. 选择5-6个干净的矿泉水瓶,分别在底部扎若干个孔 漏水用,把泡好的绿豆分装进去。

    自发绿豆芽的做法 步骤2
  3. 分装后 瓶盖扔掉,把所有放入一个盆子里,以免水漏的到处都是。用一个黑色塑料袋套上,避光存放

    自发绿豆芽的做法 步骤3
  4. 每日早晚各一次把矿泉水瓶放到水龙头 处冲水,这样可以保持瓶内湿润干净

    自发绿豆芽的做法 步骤4
  5. 大概4-5天 就可以吃了

    自发绿豆芽的做法 步骤5
  6. 每次用剪子剪开一瓶,炒一顿刚刚好一盘。

    自发绿豆芽的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-02-22 00:21:55
1737 收藏


自发绿豆芽的答疑

  • marquiss  2020-02-22  
    6
    好方便,马克一下
    作者回复 2020-02-22  
    👏泡起来 😀
  • 下厨房用户_wkhsa  2020-02-27  
    2
    我惊喜的发现豆芽变红长叶子了……
    作者回复 2020-03-01  
    发红 可能是温度高 尽快吃
  • rrtgo  2020-02-27  
    1
    切,谁都会发豆芽
  • zhu zhimei  2021-01-16  
    0
    请问一个瓶子里放多少绿豆?
    作者回复 2021-01-18  
    不要太多 大概瓶身的四分之一吧 ,发起来会涨的很高,太多了伸展不开
  • 曾经拥有_ukwd  2020-02-27  
    0
    你好,我照你的做法生的豆芽,跟买的不一样呢
    作者回复 2020-02-27  
    嗯嗯,自己泡的豆芽会细一点,因为瓶子里空间有限,所以根部也不规则,但是健康卫生,根部都可以放心食用。
  • 泡泡宝贝妈咪  2020-02-26  
    0
    明天泡起来,家里的豆和瓶子终于有办法消耗了
    作者回复 2020-02-27  
    一起泡起来
  • 李烜妈妈  2020-02-27  
    0
    每日早晚用水冲,拧开瓶盖冲豆子还是盖着盖子只冲瓶身呀

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