腊汁肉

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用料  

4克
桂皮 1块
5克
五花肉 500克
八角 3个
料酒 2勺
草果 1个
4片
香叶 2片
冰糖 3克
小茴香 少许

腊汁肉的做法  

  1. 熬糖色是最重要的一步,小火熬至糖全部融化加凉水搅勻

    腊汁肉的做法 步骤1
  2. 出锅后切碎,记得一定要浇汤汁再夹馍

    腊汁肉的做法 步骤2
  3. 烙饼要加泡打粉和酵母粉

    腊汁肉的做法 步骤3
  4. 一口咬下去汤汁四溅,不香来找我

    腊汁肉的做法 步骤4

小贴士

熬糖色是最重要的一步,小火熬至糖全部融化加凉水搅勻
 
该菜谱发布于 2020-02-21 21:14:42
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