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菠萝果酱—— 酸甜可口，面包蛋糕夹心必备

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爱萌培培的厨房  爱萌培培
这款菠萝果酱，酸酸甜甜，味道真的很不错，外边买的果酱，有点甜的过分，自己动手做的，吃的很开心

用料  

菠萝 1个
白糖 50克
冰糖 20克

菠萝果酱—— 酸甜可口，面包蛋糕夹心必备的做法  

  1. 方子的菠萝大概2-3斤左右，切成小块，加入糖，菠萝如果偏甜的话，可以减少糖的用量，放到冰箱大概2小时以上，汁水粘稠，出现果酱

    菠萝果酱—— 酸甜可口，面包蛋糕夹心必备的做法 步骤1

  2. 用破壁机将5分之4的菠萝块，打成泥

    菠萝果酱—— 酸甜可口，面包蛋糕夹心必备的做法 步骤2

  3. 剩余的菠萝块加入到菠萝泥中

    菠萝果酱—— 酸甜可口，面包蛋糕夹心必备的做法 步骤3

  4. 最好用不粘锅，中小火烧至冒泡，转小火，放入冰糖

    菠萝果酱—— 酸甜可口，面包蛋糕夹心必备的做法 步骤4

  5. 小火，慢慢的把水分熬干，这是个比较漫长的过程，需要半小时以上，在这过程中，要时不时的翻动一下。

    菠萝果酱—— 酸甜可口，面包蛋糕夹心必备的做法 步骤5

  6. 密封放冰箱保存

    菠萝果酱—— 酸甜可口，面包蛋糕夹心必备的做法 步骤6

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菠萝果酱—— 酸甜可口，面包蛋糕夹心必备相关分类

果酱 面包 蛋糕 甜品 酸甜 破壁机
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该菜谱发布于 2020-02-21 18:36:18
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