白灼西生菜

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最简单的一道菜,一点不麻烦。大家学一下吧!最需要注意的就是打水抄!

用料  

西生菜 1棵
一品鲜酱油 2汤匙
姜丝 少许
1瓣

白灼西生菜的做法  

  1. 西生菜菜洗干净,切成这样!

    白灼西生菜的做法 步骤1
  2. 锅中烧热水,一定要翻花开下入西生菜。

    白灼西生菜的做法 步骤2
  3. 倒入锅中20秒捞出,切记不要超时,也不要等水开,要不要就煮大劲了!

    白灼西生菜的做法 步骤3
  4. 过凉水后(热的不过水会使菜焐熟)放入容器中,撒上蒜沫,姜丝,有红椒就放点点缀!

    白灼西生菜的做法 步骤4
  5. 淋上一品鲜酱油(不放盐),锅中烧热油,冒烟后淋在生菜上(不需要太多,多了腻)

    白灼西生菜的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-02-21 18:36:09
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白灼西生菜的答疑

  • 立_gblv  2020-02-22  
    0
    西生菜白灼太浪费了吧 沙拉贵菜 不过疫情……
    作者回复 2020-02-23  
    还好吧,我们这不算贵,不一样的口味!我家就我愿意沙拉,他们都爱吃白灼

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