煎饺(速冻版)

7.5 综合评分
127 人做过这道菜
一道十分钟的早餐,简单易操作零失误

用料  

少许
黑芝麻 少许
速冻饺子 一袋(两人食)

煎饺(速冻版)的做法  

  1. 无需开火,锅底刷一层薄薄的底油,把速冻饺子一颗一颗的摆放整齐(速冻饺子无需解冻)。

    煎饺(速冻版)的做法 步骤1
  2. 倒入一杯水进入。(我这一杯水是两人食的量,饺子多的话可以酌情再添加一些水)

    煎饺(速冻版)的做法 步骤2
  3. 盖上盖子,开大火开始煮。

    煎饺(速冻版)的做法 步骤3
  4. 水快收干的时候打开盖子观察,火候不变还是大火,水干了就轻轻抖动平底锅,让饺子不粘连到锅底。

    煎饺(速冻版)的做法 步骤4
  5. 煎至上图这样金黄关火。

    煎饺(速冻版)的做法 步骤5
  6. 撒上熟芝麻即可出锅。(最好是黑芝麻,为什么?因为好看呀,没有黑芝麻白芝麻也可以,白芝麻再没有,不撒也可以,怎样开心怎样来)

    煎饺(速冻版)的做法 步骤6
  7. 装盘,准备开动,来,张嘴,好好享受美食吧。

    煎饺(速冻版)的做法 步骤7

小贴士

一套十分钟的早餐,特别简单易操作,零失误。我特别喜欢用速冻水饺来做,因为速冻饺子皮薄,煎出来特列脆好吃。

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该菜谱发布于 2020-02-21 18:22:13
5729 收藏


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煎饺(速冻版)的答疑

  • 南南爱吃肉n  2020-03-12  
    72
    终于看到只加水的了 开心
  • 下厨房用户_vu72f  2020-03-21  
    13
    粘锅率百分之百,你这二把刀的方法
    作者回复 2020-03-23  
    粘锅可能存在两个原因:1锅粘,建议换锅,一定要用不粘锅😀,2就是翻动饺子💰太早,一定要看水收干了再煎个十几秒再抖动锅,看饺子会不会自动与锅分离,火候好了大部分都能直接抖动锅就能分离,不能分离的再靠锅铲翻动🌺
  • QQ空间用户_xiby  2020-03-19  
    6
    我用了你的方法,但是饺子很粘锅,不知道为什么
    作者回复 2020-03-23  
    粘锅可能存在两个原因:1锅粘,建议换锅,一定要用不粘锅😀,2就是翻动饺子💰太早,一定要看水收干了再煎个十几秒再抖动锅,看饺子会不会自动与锅分离,火候好了大部分都能直接抖动锅就能分离,不能分离的再靠锅铲翻动🌺
  • 死小胖子  2020-04-29  
    4
    这个菜谱太差了  真丶100%粘锅
  • 小白炸厨房呀  2020-04-09  
    4
    火太大了么,我的完全煎黑了
  • 蓝桥的风月  2020-05-31  
    1
    我都是把速冻饺子煮熟了然后再煎  应该也可以的吧?搞得我都不自信了……
  • 馜蒜泥金丝加赛_v0wc  2020-03-20  
    1
    会粘锅怎么办???
    作者回复 2020-03-23  
    粘锅可能存在两个原因:1锅粘,建议换锅,一定要用不粘锅😀,2就是翻动饺子💰太早,一定要看水收干了再煎个十几秒再抖动锅,看饺子会不会自动与锅分离,火候好了大部分都能直接抖动锅就能分离,不能分离的再靠锅铲翻动🌺
  • 白白白白兔糖糖  2020-03-02  
    1
    想问你用的是不是王饺子,很好吃
    作者回复 2020-03-08  
    是的,这个饺子皮薄馅儿多,煎出来特别好吃
  • 静  2021-09-04  
    0
    好好的饺子煮坏了,请别误导人家了!黏在过上都弄不下来,哎
    作者回复 2021-11-03  
    锅不好,请换锅
  • 天海蓝二  2020-11-17  
    0
    这种饺子咋包的
    作者回复 2021-08-09  
    买的成品速冻饺子

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