作者回复
2020-03-23
粘锅可能存在两个原因:1锅粘,建议换锅,一定要用不粘锅😀,2就是翻动饺子💰太早,一定要看水收干了再煎个十几秒再抖动锅,看饺子会不会自动与锅分离,火候好了大部分都能直接抖动锅就能分离,不能分离的再靠锅铲翻动🌺
作者回复
2020-03-23
粘锅可能存在两个原因:1锅粘,建议换锅,一定要用不粘锅😀,2就是翻动饺子💰太早,一定要看水收干了再煎个十几秒再抖动锅,看饺子会不会自动与锅分离,火候好了大部分都能直接抖动锅就能分离,不能分离的再靠锅铲翻动🌺
我都是把速冻饺子煮熟了然后再煎 应该也可以的吧?搞得我都不自信了……
作者回复
2020-03-23
粘锅可能存在两个原因:1锅粘,建议换锅,一定要用不粘锅😀,2就是翻动饺子💰太早,一定要看水收干了再煎个十几秒再抖动锅,看饺子会不会自动与锅分离,火候好了大部分都能直接抖动锅就能分离,不能分离的再靠锅铲翻动🌺
好好的饺子煮坏了,请别误导人家了!黏在过上都弄不下来,哎