糖醋猪脚姜

4 人做过这道菜
广东风味小吃,猪脚姜—-秋冬进补

用料  

15片
猪蹄 1只
添丁甜醋 1/3瓶
鸡蛋 4个
红糖 适量

糖醋猪脚姜的做法  

  1. 1、猪脚清洗干净,倒入锅中烧开,加入适量姜片、焯水3-5分钟

    糖醋猪脚姜的做法 步骤1
  2. 2、焯水后捞起沥一下水份,锅里放油、炒一下猪脚

    糖醋猪脚姜的做法 步骤2
  3. 3、加入添丁醋,加入水没过猪脚,烧开后转中火继续炖

    糖醋猪脚姜的做法 步骤3
  4. 4、加入事先煮好的鸡蛋,剥皮放进锅里一起炖

    糖醋猪脚姜的做法 步骤4
  5. 5、等到汁收得差不多了就可以出锅了

    糖醋猪脚姜的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-21 14:30:02
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