腌制西兰花梗

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西兰花只吃花,梗扔掉是不是很浪费啊,每种蔬菜都有它的不同吃法,今天我利用花梗做个咸菜,明天熬粥吃点,岂不美哉

用料  

西兰花梗 1朵
生抽
喜欢辣的可以放辣椒

腌制西兰花梗的做法  

  1. 花梗包去硬皮外衣

    腌制西兰花梗的做法 步骤1
  2. 切成丁,不要太薄哦,厚点会更脆脆的,切好放盐沙出水分,时间约半小时,水分一定到掉,不然会咸还不脆哦

    腌制西兰花梗的做法 步骤2
  3. 沙好水分后放白糖,醋,老抽,我爱吃辣味放了一点小米辣,包好保鲜膜放冰箱

    腌制西兰花梗的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-02-21 13:44:22
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