凉拌麻酱豆角

1 人做过这道菜
跟小时候在家里吃的一样一样的,酸辣口的,加上芝麻酱特别香

用料  

豇豆 400克
3瓣
线椒 1个
大葱 4片
生抽 1勺
味极鲜 1勺
耗油 1勺
陈醋 2勺
白砂糖 半勺克
芝麻酱 2勺
油泼辣子 1勺

凉拌麻酱豆角的做法  

  1. 豆角洗净切段

    凉拌麻酱豆角的做法 步骤1
  2. 水沸腾后加入少量食盐倒入豆角煮5分钟,捞出,过凉水

    凉拌麻酱豆角的做法 步骤2
  3. 码上切好的3个蒜末,1个线椒碎以及大葱碎

    凉拌麻酱豆角的做法 步骤3
  4. 2勺芝麻酱,1勺耗油,1勺生抽,1勺味极鲜,2勺老陈醋,半勺糖

    凉拌麻酱豆角的做法 步骤4
  5. 加半碗凉白开后搅匀

    凉拌麻酱豆角的做法 步骤5
  6. 再加一勺油辣椒,倒入搅匀的芝麻酱,搅拌均匀即可

    凉拌麻酱豆角的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-21 13:31:40
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凉拌麻酱豆角的答疑

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