嫩嫩鸡蛋羹

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很多人不会做鸡蛋羹,可能我爱吃鸡蛋吧,做的得心应手😂而且方法也很简单……在这写一下

用料  

鸡蛋 2个
1克
凉水或温水
香油 一点点勺

嫩嫩鸡蛋羹的做法  

  1. 两个鸡蛋打散均匀,放点点盐,加入跟鸡蛋一比一的水,凉水温水都可以,再搅拌均匀,上面的浮末用勺子撇掉。 锅中水烧开,蒸5.6分钟就可以了,关火拿出来放点香油,不吃就不放,随意点! 很方便就做好了!

    嫩嫩鸡蛋羹的做法 步骤1

小贴士

我觉得盘子蒸比碗蒸要快点熟!蒸五分钟的时候,开锅看看熟了没,时间太长会变黑!
 
该菜谱创建于 2020-02-21 13:30:22
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