材料混合,厨师机2档10分钟,成一光滑面团即可。我就用了一小株菠菜打汁,想颜色深的就多放。
搓成条状,盖上保鲜膜醒5分钟。继续搓长条,切块。
揉成小圆圆。
放置40分钟左右,直到轻按下去能轻易回弹即可,我是直接放在蒸箱,下面放一杯温水。蒸箱100度15分钟,然后等3-5分钟再开门取出。(用煤气蒸的话,中火10分钟足以)
下次做大一点🤔
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