菠菜汁馒头

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用果蔬汁去做面食是不是很健康😋

用料  

中筋面粉 300克
菠菜汁 150克
白糖 30克
2克
酵母 3克

菠菜汁馒头的做法  

  1. 材料混合,厨师机2档10分钟,成一光滑面团即可。我就用了一小株菠菜打汁,想颜色深的就多放。

    菠菜汁馒头的做法 步骤1
  2. 搓成条状,盖上保鲜膜醒5分钟。继续搓长条,切块。

    菠菜汁馒头的做法 步骤2
  3. 揉成小圆圆。

    菠菜汁馒头的做法 步骤3
  4. 放置40分钟左右,直到轻按下去能轻易回弹即可,我是直接放在蒸箱,下面放一杯温水。蒸箱100度15分钟,然后等3-5分钟再开门取出。(用煤气蒸的话,中火10分钟足以)

    菠菜汁馒头的做法 步骤4
  5. 下次做大一点🤔

    菠菜汁馒头的做法 步骤5

小贴士

记得蒸好后不要立刻取出。
 
该菜谱发布于 2020-02-20 22:16:02
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菠菜汁馒头的答疑

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