盐焗白果

6 人做过这道菜
在一次吃日料放题时吃到这味盐焗白果,瞬间爱上了,原来白果除了煮汤煮粥还能这样做,我觉得自己也可以做一下,香甜软糯一点都不苦,做法简单分享大家。

用料  

200克
白果 280克
香油 半勺

盐焗白果的做法  

  1. 平时的食用细盐会比较入味,我这次用了粗盐,两种都行

    盐焗白果的做法 步骤1
  2. 锅热放半勺香油大火炒一下放盐,不停翻遍

    盐焗白果的做法 步骤2
  3. 锅里冒烟转中小火继续翻炒

    盐焗白果的做法 步骤3
  4. 炒20分钟熟透就可以吃了,时间炒的不够里面发白,变全透透的就是熟了

    盐焗白果的做法 步骤4
  5. 外壳脆脆的,一咬就爆开

    盐焗白果的做法 步骤5
  6. 香甜软糯,熟透的一点都不苦。

    盐焗白果的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2020-02-20 19:03:28
582 收藏


盐焗白果的答疑

  • 墨缘玉轩  2020-09-08  
    3
    白果的皮是很臭的
  • 半月浓_ztfh  2020-02-24  
    2
    白果有毒,可致死,每天最多只能吃几颗,要去芯,芯苦有毒。
  • 小miracle-  2020-06-17  
    0
    你好,我按照你的方法做了,有些已经爆开了,也晶莹剔透,为什么还是苦,也不咸
  • mistui  2020-03-25  
    0
    怎样可以不炸锅啊

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