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蒜泥茄子

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枫叶草的厨房  枫叶草

用料  

茄子
香菜
大蒜
香油
朝天椒
醋，酱油，盐

蒜泥茄子的做法  

  1. 将茄子洗干净，切成段，放入蒸锅蒸，直至蒸得软烂

  2. 大蒜，辣椒，香菜切好备用

    蒜泥茄子的做法 步骤2

  3. 茄子蒸好以后用冷水淋下放入冰箱冷藏几分钟

  4. 将切好的大蒜泥，香菜，辣椒和茄子装盘，放入醋，香油，调料，等拌匀入味，

    蒜泥茄子的做法 步骤4

小贴士

这个菜也是很适合夏天，少油，最重要的是方便快捷，味道还很不错，和适合上班比较忙的童鞋们

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的蒜泥茄子

 

蒜泥茄子相关分类

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该菜谱发布于 2012-05-17 23:19:30
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