【草莓冰糖葫芦➕糖画】一份材料get两样技能！！！
7.1
综合评分
27
人做过这道菜
f吹不散眉弯
糖画是彩蛋，在文末！先来说说草莓糖葫芦吧！为做这个，特地去大棚夹着摘了一些不是特别红的，做好了酸酸甜甜，正正好呢！
用料
| 草莓 | 200克 |
| 冰糖 | 200克 |
| 水 | 100克 |
| 牙签 | 若干 |
【草莓冰糖葫芦➕糖画】一份材料get两样技能！！！的做法
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准备新鲜的草莓
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挑大个的洗净，沥干水份，插上牙签
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放入冰糖
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加水，先中火煮至冰糖融化，（避免起砂，无需搅拌）。
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在熬糖过程中，提前把案板洗净，用凉水弄湿，备用。
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冰糖融化后转小火，熬至浓稠呈琥珀色，筷子点一下会拉丝即可。（或用筷子挑起放凉水中蘸一下，尝尝若脆了即可，反之则再熬。）
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用勺子舀出糖液淋湿草莓，过程中旋转牙签至整个草莓被糖液包裹。
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做好后放提前湿润过的案板上，（防粘），晾凉。
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装盘
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装盘
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细节图
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铛铛铛！说好的彩蛋来啦！草莓糖葫芦做好后发现糖液还有的多，诶！何不来几幅糖画试试！
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入门版蝴蝶走起……（秘诀：拉画时速度要快，牙签棒可多涂一点，因为晾凉往上掰时是受力位置）糖画放凉后即可取出……
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亲吻太阳的蝴蝶～
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啦啦啦……
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小瓢虫
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结束，这两样技能你们都get了吗？希望大家喜欢……
