菠菜、木耳、银耳洗净切好
热水开锅后 先木耳 2分后 菠菜，翻一下 然后下银耳 继续焯1分 关火 控水 装盘（因为是鲜银耳所以焯的时候一定要最后放）
蒜、尖椒、红辣椒🌶️切末后放小碗中，然后倒入生抽、醋、少许盐、一点纯净水，拌均（生抽 醋 盐 根据个人习惯放，我吃的比较淡）
吃的时候把料汁倒入盘里，然后拌均（这样既好吃又保持了菠菜、银耳的色泽
上传你做的开胃小菜（银耳木耳拌菠菜）
行走在厨房
