一学就会!鸡蛋拌菠菜竟然这么好吃!@坏露露的露台食光

1 人做过这道菜
鸡蛋拌菠菜是我妈为数不多的做得还可以的一道菜。其貌不扬,却酸酸甜甜非常开胃,不爱吃醋的我一点也不排斥,甚至有点爱吃!
我都没问她是怎么做的,一鼓捣就会了,可见做法有多简单!
食材只需要鸡蛋和菠菜,以及一些家庭常用的调味料。凉着吃热着吃都可以!

用料  

鸡蛋 2个
菠菜 1把(约300g)
生抽 1勺
陈醋 3-4勺
1茶勺
味精 1茶勺

一学就会!鸡蛋拌菠菜竟然这么好吃!@坏露露的露台食光的做法  

  1. 先准备食材。
    鸡蛋打成蛋液。
    菠菜焯水,水中加点盐。捞出挤干水分备用。(不用特别使劲儿挤,差不多就可以了。)

    一学就会!鸡蛋拌菠菜竟然这么好吃!@坏露露的露台食光的做法 步骤1
  2. 鸡蛋炒熟关火。

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  3. 菠菜和调味料加入到鸡蛋里面拌匀即可。

    一学就会!鸡蛋拌菠菜竟然这么好吃!@坏露露的露台食光的做法 步骤3
  4. 非常好吃哦!

    一学就会!鸡蛋拌菠菜竟然这么好吃!@坏露露的露台食光的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-20 09:11:13
46 收藏


一学就会!鸡蛋拌菠菜竟然这么好吃!@坏露露的露台食光的答疑

  • 狮啵兔赞_6on2  2020-02-21  
    0
    露露姐,陈醋换成香醋可以吗?(从朋友圈摸过来的小白)
    作者回复 2020-02-21  
    味道肯定是不一样的 但是也应该可以 你怎么还不睡觉啊

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