冬瓜鸡蛋紫菜汤

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省钱省时做个汤

用料  

紫菜 随意
鸡蛋 1-2个
随意
榨菜 随意
冬瓜 1块
香菜 可有可无的

冬瓜鸡蛋紫菜汤的做法  

  1. 热锅,倒油,炒鸡蛋,7分熟后起锅

  2. 不用倒油,倒入一点榨菜(个人喜好),炒一分钟,再倒入冬瓜(切好的),炒一分钟,倒水,倒入刚才炒好的鸡蛋,水没过冬瓜,盖上盖子

  3. 看到水开了,加盐(个人口味),搅拌一下汤,煮2分钟,加入紫菜,煮1分钟,最后放入香菜(个人口味),关火。

 
该菜谱发布于 2020-02-19 17:54:52
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