牛肉切丝,为了让牛肉更滑嫩,我把牛肉丝放在油里浸泡一段时间。
大蒜切碎准备放油锅爆香。
豆角去筋切丝
热油锅后放蒜末爆香加入豆角翻遍,尽量变色确保足够熟,同时倒入生抽和糖放入牛肉,翻炒变色即可
出锅!
上传你做的扁豆牛肉丝(豆角丝炒肉)