莫言catlam
电饭煲之焗香菇土鸡
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用料
电饭煲之焗香菇土鸡的做法
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新会陈皮泡发开，切成丝备用
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香菇也用水泡发开，泡香菇的水备用
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土鸡让商家代为杀好，砍成块
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把鸡块倒入电饭煲中，下五香粉
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加入适量的生抽
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加陈皮和姜片
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把鸡块与材料拌匀，香菇对半切开后放在鸡块面上，并加入约小半碗的香菇水
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按下“煮饭”键，等开后转为“煲汤”键，这样热量会变小许多，慢焗约20分钟即可断电，让食材在里面入味，食时取出即可
小贴士
陈皮和姜片都有去腥作用，喜欢的话也可以加一点料酒！
