港式火锅店的椒盐玉米🌽

8.8 综合评分
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昨天姐姐打电话说,以前去的港式火锅店有一道椒盐玉米特别好吃,也特别想念,可是禁足期哪哪也不敢去啊,那我们在家自己动手做吧,疫情期间,家里就跟个小超市一样,阿宝就是个哆啦A梦,要啥变啥~🌽🌽🌽

用料  

玉米 1根
洋葱 1/4个
彩椒 1/4个
2瓣
适量
椒盐粉 适量

港式火锅店的椒盐玉米🌽的做法  

  1. 准备食材:玉米,洋葱,彩椒,大蒜,葱,椒盐

    港式火锅店的椒盐玉米🌽的做法 步骤1
  2. 玉米切段,彩椒和洋葱切小丁,蒜和葱切末,备用。

    港式火锅店的椒盐玉米🌽的做法 步骤2
  3. 锅内放油,最好是能盖过玉米的,油温至7成热,开中小火放入玉米段。

    港式火锅店的椒盐玉米🌽的做法 步骤3
  4. 炸至玉米段有点弯曲就可以捞出了,捞出的玉米可以先撒一些椒盐粉入味。

    港式火锅店的椒盐玉米🌽的做法 步骤4
  5. 另起油锅,放少许油中火下蒜末炒香。

    港式火锅店的椒盐玉米🌽的做法 步骤5
  6. 蒜末爆香后放入洋葱,彩椒大火翻炒。

    港式火锅店的椒盐玉米🌽的做法 步骤6
  7. 倒入炸好的玉米段进行翻炒。

    港式火锅店的椒盐玉米🌽的做法 步骤7
  8. 在炒好的玉米段中加入灵魂调料~椒盐粉,根据各自口味添加,感觉还是不加盐直接加椒盐粉好吃。

    港式火锅店的椒盐玉米🌽的做法 步骤8
  9. 最后放入葱花增色添香~锦上添花,出锅。

    港式火锅店的椒盐玉米🌽的做法 步骤9
  10. 完美~

    港式火锅店的椒盐玉米🌽的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2020-02-19 13:26:18
2190 收藏


港式火锅店的椒盐玉米🌽的答疑

  • YouDontKnowCarrie  2020-06-14  
    1
    请问生的炸多久,炸的熟吗
    作者回复 2020-06-16  
    都是生的炸
  • 可心可意8254  2023-05-27  
    0
    完全按阿宝的方法做的椒盐玉米,非常棒,味道和顺德某网红菜馆一模一样,椒盐是用小茴香加了10粒花椒(怕麻)焙干炒熟磨粉再加一半盐做的,很香美味
    作者回复 2023-09-15  
    哈哈,谢谢喜欢
  • momo8989  2020-11-02  
    0
    您好,打扰了!请问您是怎么切的玉米🌽啊,我拿菜刀根本切不动😭
    作者回复 2020-11-10  
    我看到网上有一种切法,就是反切玉米,你在抖音找找
  • 黄黄黄陈  2020-04-18  
    0
    您好!椒盐粉哪个牌子好
    作者回复 2020-04-18  
    都可以吧,味好美超市比较多
  • 尧你快乐  2020-02-25  
    0
    玉米是直接生的炸吗
    作者回复 2020-02-25  
    对的

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