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奶油烩蘑菇鸡肉

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莫言catlam的厨房  莫言catlam

用料  

橄榄油适量
鸡 1/2只
蘑菇 200g
淡奶油 150ml
盐 适量
香菜 适量
黑胡椒碎适量
生粉 适量
耗时

奶油烩蘑菇鸡肉的做法  

  1. 蘑菇洗净去蒂，切成片备用

    奶油烩蘑菇鸡肉的做法 步骤1

  2. 鸡肉事先用油盐，黑胡椒碎，生粉等腌渍一刻钟以上，热油锅，下鸡肉煎香

    奶油烩蘑菇鸡肉的做法 步骤2

  3. 倒入备好的蘑菇片，炒匀

    奶油烩蘑菇鸡肉的做法 步骤3

  4. 加入一点水煮开焖至食材熟透，后加入淡奶油再次煮开

    奶油烩蘑菇鸡肉的做法 步骤4

  5. 加盐调味，撒入香菜即可～

    奶油烩蘑菇鸡肉的做法 步骤5

小贴士

没有淡奶油，可以改用牛奶，橄榄油改用黄油，更香些！

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【🥚鸡蛋】的封面
【🥚鸡蛋】
 近期计划实践的封面
近期计划实践
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该菜谱发布于 2012-05-17 17:00:28
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奶油烩蘑菇鸡肉的答疑

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