超香的下酒菜麻辣花生米

超香的下酒菜麻辣花生米的答疑

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  凭栏人｡◕‿◕｡  2020-10-16  

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  花生去皮有好办法，盆里放热水没过花生，闷半个小时以上，再稍微搓一下去皮了，但是也需要时间和耐心，做美食是个享受过程的事儿！
  作者回复 2020-10-19  

  下次试试～
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  明大厨呀  2020-08-02  

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  告诉你个秘密：辣椒要泡水之后切丝
  作者回复 2020-08-06  

  哈哈不会糊对吗
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  没有耳朵的兔子_1936  2021-02-07  

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  请问一下用的是什么花生 粉皮的胖胖的那种还是红皮的小小的那种
  作者回复 2021-02-09  

  我用的粉的，鲁花系列，小的应该也可以吧
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  Guest_9ti8  2020-04-09  

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  冻了4个小时了，可以下锅了么
  作者回复 2020-04-09  

  冻脆了就可，我都是是放一晚上～
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  橙色的Ben  2022-03-16  

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  请问一下用什么辣椒，是新鲜小米椒还是干辣椒段？
  作者回复 2022-03-26  

  干辣椒
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  吃货猫3377  2020-09-04  

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  你这个剥花生米的办法 真的是坑惨 一斤花生米得一通宵都搞不完 真服气
  
  作者回复 2020-09-12  

  太夸张了吧，泡了后皮比较容易掉，半小时就搞完了好吧