冬笋炒烟熏肉

Name: 冬笋炒烟熏肉
Ingredients: 一个冬笋; 少量荷兰豆; 半根胡萝卜; 适量烟熏肉; 适量白糖; 三四片生姜

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小菜丁9882

冬笋味道鲜美，爽脆鲜甜，不论煮汤还是炒制都好吃，汤面更是美味了

用料

冬笋	一个
荷兰豆	少量
胡萝卜	半根
烟熏肉	适量
白糖	适量
生姜	三四片

冬笋炒烟熏肉的做法

烟熏肉切片，胡萝卜切片，生姜三四片
冬笋要尾巴这头，切片，老的切入丢掉，笋头留着炒咸菜可好吃了
冬笋焯水
胡萝卜和荷兰豆焯水，过凉水
锅里加一点点油，下烟熏肉把肥油煎出来
下姜片，蔬菜翻炒
加白糖调味，盐不需要加，肉是咸的了
清爽的一盘菜就好了
一口进去，口感丰富啊

小贴士

蔬菜焯水后过凉水，保持颜色鲜亮哦

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该菜谱发布于 2020-02-19 09:30:35

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