烤箱版烤小黄鱼

7.7 综合评分
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这个年过的有点糟糕啊,在家里吃冰箱里的存货,小黄鱼是冰过了的,所以清蒸,红烧口感肯定会差点,来个重口味一点的,让它吃起来味道好一些

用料  

小黄鱼 六条
料酒 两勺
生抽 适量
适量
适量
胡椒粉 适量
适量
四五瓣
洋葱 半个
孜然粉 一勺勺
烧烤粉 适量
葱花 适量
辣椒 适量个

烤箱版烤小黄鱼的做法  

  1. 小黄鱼清洗干净,料酒,生抽,盐,白糖,胡椒粉,生姜,蒜末,腌制一两个小时

    烤箱版烤小黄鱼的做法 步骤1
  2. 烤盘铺锡纸,底部铺洋葱,小黄鱼放入,表面刷油,生姜,蒜末切一点,料酒,生抽加一点

    烤箱版烤小黄鱼的做法 步骤2
  3. 烤箱180℃,二十分钟左右,温度自行调整,每家烤箱温度不同

    烤箱版烤小黄鱼的做法 步骤3
  4. 进烤箱的时候,准备调味料,小葱花,辣椒圈,香菜等

    烤箱版烤小黄鱼的做法 步骤4
  5. 冷冻过的鱼这样做味道很好呢

    烤箱版烤小黄鱼的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 52 作品

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该菜谱发布于 2020-02-19 00:27:22
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烤箱版烤小黄鱼的答疑

  • 聪聪小轩  2020-03-24  
    2
    超市里有买烧烤粉?
    作者回复 2020-03-24  
    大超市都有的呀
  • 神是永恒的爱  2021-02-01  
    0
    需要去鳞吗?
    作者回复 2021-02-10  
    需要需要去鳞去内脏的
  • 明日香魂  2020-12-19  
    0
    小黄鱼需要清理内脏吗?
    作者回复 2020-12-19  
    鳃带着肚子里的东西都扯出来了的
  • Addison6068  2020-09-01  
    0
    什么模式烤啊,我的是老板烤箱
    作者回复 2020-09-05  
    我就普通的长帝小烤箱,你们大烤箱我不知道用什么模式

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