鹌鹑蛋肉圆
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人做过这道菜
血糯米姐姐
肉与蛋的完美组合！
用料
| 鹌鹑蛋 | 10个 |
| 猪肉 | 300克 |
| 淀粉 | 若干勺 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 若干克 |
| 胡椒粉 | 若干克 |
鹌鹑蛋肉圆的做法
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鹌鹑蛋煮熟，与白煮蛋同样做法，然后把壳剥了
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肉酱准备好
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切葱切姜
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将玉米淀粉、葱姜、鸡蛋加入肉酱中，并充分搅拌
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加入盐 胡椒粉
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这是经过充分搅拌的肉酱成品
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由于韧性不够，我又加了一点点面粉，生抽别忘记
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先拿一点肉，再放上鹌鹑蛋，最后再拿一些肉，搓成圆形
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下锅炸，记得用小火，大火一会儿就焦掉了
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炸肉圆完成，并在冰箱里，要吃的时候拿出来，放汤也可以红烧也可以。
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今天做了红烧的，超级美味哦！
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里面是可爱的鹌鹑蛋宝宝。小孩子特别喜欢😍
