懒人版菜花炒鸡蛋

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懒人版菜花炒鸡蛋,唯一需要的就是把菜花切碎,非常适合一个人做个简餐。

用料  

鸡蛋 4个
适量
2瓣
有机菜花 半个
酱油 1勺
色拉油 适量

懒人版菜花炒鸡蛋的做法  

  1. 半个菜花切碎,越碎越好。

    懒人版菜花炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散,愿意的话放点料酒,懒得话啥都不放也成。

    懒人版菜花炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 放蒜炝锅,多放一点油,菜花放进去翻炒。

    懒人版菜花炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 刚炒的时候会有点汤,不要怕,大胆炒,汤很快会蒸发。

    懒人版菜花炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 菜花炒到锅底没有水分,只有油时,放入鸡蛋,翻炒,对,就是这么粗暴。

    懒人版菜花炒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 翻炒,翻炒,鸡蛋成型,加盐,加一汤勺酱油,齐活。

    懒人版菜花炒鸡蛋的做法 步骤6
  7. 盛碗里就成,如果实在懒得话,扒着锅吃也成,注意别烫着嘴!!!

    懒人版菜花炒鸡蛋的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-02-18 18:16:07
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