芋头炖五花肉粉条

0 人做过这道菜
在下厨房学会了很多新武艺,今天我也奉献一道菜,希望也可以帮到别人。
这是我家女儿最爱吃的一道菜,隔一段时间就要让我做给她吃一次。
特别简单的一道家常菜,粗略的教程献给大家,看不懂的再问我

用料  

五花肉 10块
2片
大蒜 2瓣
3片
酱油
芋头 6个
粉条 一小把
少许
料酒

芋头炖五花肉粉条的做法  

  1. 先把五花肉切小块,芋头也切滚刀块,葱姜蒜切片,粉条提前温水泡一泡

    芋头炖五花肉粉条的做法 步骤1
  2. 锅里下五花肉,中小火熬出油,然后放入葱姜蒜爆香,然后加料酒和酱油爆香

  3. 然后加入芋头翻炒,这个时候加上盐可以稍微多炒一会儿也不会糊锅,然后加水没过芋头,放入粉条,大火开锅转小火多一会儿,汤汁浓稠就可以关火了,在锅里闷一会儿就可以出锅开吃啦!

    芋头炖五花肉粉条的做法 步骤3

小贴士

也可以加点糖提鲜,我有时候加有时候不加,一道非常简单的家常菜,辅料少,又健康很好吃,大家可以试试。
五花肉一定要靠的焦焦的,吃起来不会腻,还很香。
 
该菜谱发布于 2020-02-18 17:17:22
61 收藏


芋头炖五花肉粉条的答疑

  • 囝囝囝、囝囝  2021-11-02  
    0
    挺好的👍
    作者回复 2021-11-11  
    谢谢
  • 迎风一刀闪_fe50  2020-04-11  
    0
    炒肉不放油吗
    作者回复 2020-05-15  
    煸五花肉会出很多油,足够了

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