居酒屋style烤饭团

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其实就是最最最基础的烤酱油饭团
真实的日本居酒屋里的烤饭大部分都是这种
没有那么多花样
简单但是好吃
解酒超棒~
自己家用个不粘锅就能做 超快手

用料  

米饭 200克
2克
酱油 2茶匙

居酒屋style烤饭团的做法  

  1. 米饭里撒盐 100克米饭一个饭团 用力捏几下让米饭的黏性出来 用虎口整理出三角形 一定要压紧一点

  2. 热锅 【不粘锅比较好

  3. 饭团两面刷上酱油 等锅热了不放油直接丢进去 一面大概烘40秒 然后翻面 不要忘记把三角形的边也烘一下 这样才有全方面脆脆的口感

  4. 加上海苔凹造型 然后快点吃掉!这货太容易变软啦~

小贴士

饭团压紧
 

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该菜谱创建于 2020-02-18 16:13:33
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居酒屋style烤饭团的答疑

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