快手炒粉利（年糕）
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人做过这道菜
帅的一笔吧
肚子饿的时候只想快点吃到东西，但是是真的很好吃😂广西的叫粉利，外地的是叫年糕吧
用料
快手炒粉利（年糕）的做法
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白菜蒜苗葱
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这是菜市场买回来帮切好的粉利
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五花肉是晚上用酱油盐生粉腌制好的剩下的
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原来做凉皮时候弄的油泼辣子
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过程很简单，葱白蒜苗头热油爆香然后放肉，炒至变色加白菜头，炒软在加白菜叶（梗比较难熟所以我会先炒一会），煸炒一会在加上粉利。这时候放盐。酱油。耗油。适量。煸炒两分钟粉利发软再加上蒜苗，翻炒几下最后加上油泼辣子就可以出锅啦…全程不到十分钟。
小贴士
配料都是家里剩下的，调料也随意，够味道就行了，青菜和肉喜欢什么青菜什么肉放什么吧，主要是快和好吃…毕竟很饿了
