巧用中筋面粉变低筋面粉

巧用中筋面粉变低筋面粉的答疑

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  语落晗嫣  2020-02-20  

  4 赞

  此方非常实用，不用单独出去买低粉，做出来的蛋糕非常松软
  作者回复 2020-02-20  

  除了做蛋糕，做馒头也很不错，用途多多
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  禾苗禾苗禾苗  2020-06-07  

  2 赞

  请问为什么要用勺子压紧实？不压有什么问题？
  作者回复 2020-08-03  

  不压就变成了蒸面粉了呗
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  lulinlisa  2020-05-10  

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  非常好，简单易操作，关键是做出来的蛋糕明显就不一样了，非常松软可口。感谢感谢好方子！！！
  作者回复 2020-05-12  

  ❤️❤️
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  哼哼哈哈唬唬嘿  2020-03-31  

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  是开水上锅蒸15分钟还是冷水上锅蒸？
  作者回复 2020-04-01  

  水开了蒸15分钟
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  Leledoodle  2020-03-26  

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  请问这个方法可以把高筋面粉变成中筋面粉吗？
  作者回复 2020-03-26  

  好像不可以
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  Yannmew  2021-02-09  

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  冷水开始煮了怎么办？
  作者回复 2021-02-10  

  时间不容易算准哦。
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  小宇宙828  2020-12-24  

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  可以用烤箱吗
  作者回复 2020-12-25  

  不可以
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  玥宝儿_WJY  2020-04-20  

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  这个做完大概多少克？
  作者回复 2020-08-03  

  看天气，你摊开凉的面积。我个人喜欢拿出来直接过筛摊开凉，速度比较快。夏天空调房里也快的。
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  光_x7tn  2020-05-14  

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  是水开之后算15分钟，还是放郭里就算
  作者回复 2020-05-14  

  水开蒸15分钟
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  小敏_phl1  2020-03-23  

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  火候多大
  作者回复 2020-03-24  

  中大火