黄油室温软化，加入白砂糖，打发成淡黄色。
加入一个蛋黄，继续打发，淡白色，略微膨胀。加牛奶。
面粉加盐，过筛加入黄油奶液中。搅拌。
塑形，切片。
放入铁栏，上下火110度，20-30分钟，不要担心不熟，不黄。如果换成铁盘，下火减10度。不要超过30分钟，否则有点苦。
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夏至君
