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枸杞猪肝汤

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用料  

猪肝 100克
枸杞叶 50克
枸杞 15粒
淀粉 1/2汤勺
生抽 1/2汤勺
料酒 1汤勺
姜 3片
盐 1.5克
糖 2克
鸡精 1.5克
清水 2饭碗
食用油 1/2汤勺

枸杞猪肝汤的做法  

  1. 猪肝洗净切片，用姜，1/2汤勺酒，淀粉，生抽，1克白糖捞拌均匀腌制10分钟

    枸杞猪肝汤的做法 步骤1

  2. 枸杞叶摘好洗净，备好枸杞

    枸杞猪肝汤的做法 步骤2

  3. 锅中放入清水，大火烧开后放入腌好的猪肝和1/2汤勺料酒转小火煮3分钟

    枸杞猪肝汤的做法 步骤3

  4. 三分钟后放入洗净的枸杞叶和枸杞，烧开后继续煮2分钟，同时放入一克白糖，盐，鸡精，食用油调味

    枸杞猪肝汤的做法 步骤4

  5. 时间一到就可出锅

    枸杞猪肝汤的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-02-17 21:56:45
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