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30分钟懒人版双皮奶

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短腿和和妈的厨房  短腿和和妈
30分钟就能做出一款超好吃的双皮奶，美味就是如此简单！

用料  

蛋清 2个
牛奶 200克
细砂糖 20克
淡奶油 35克

30分钟懒人版双皮奶的做法  

  1. 食材事先准备好，淡奶油没有可以不用，奥利奥也是点缀

    30分钟懒人版双皮奶的做法 步骤1

  2. 取鸡蛋蛋清，稍微打散，不需要打发

    30分钟懒人版双皮奶的做法 步骤2

  3. 牛奶倒入小锅，加入淡奶油和细砂糖，稍微预热至45度左右即可。

    30分钟懒人版双皮奶的做法 步骤3

  4. 将加热的牛奶倒入蛋清，搅拌均匀

    30分钟懒人版双皮奶的做法 步骤4

  5. 将混合好的牛奶和蛋清过滤两次，去除搅拌不了的蛋清

    30分钟懒人版双皮奶的做法 步骤5

  6. 过滤好的效果

    30分钟懒人版双皮奶的做法 步骤6

  7. 蒙上保鲜膜，放入蒸锅中，水开大火蒸15分钟，再关火焖5分钟

    30分钟懒人版双皮奶的做法 步骤7

  8. 成品出炉，撒上奥利奥饼干碎

    30分钟懒人版双皮奶的做法 步骤8

  9. 嵌入草莓装饰！

    30分钟懒人版双皮奶的做法 步骤9

  10. 挖出一勺，软软糯糯，超级好吃哦😋

    30分钟懒人版双皮奶的做法 步骤10

小贴士

奶不要烧太开，其他还好

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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30分钟懒人版双皮奶相关分类

零食 微波炉 下午茶 电蒸锅
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该菜谱发布于 2020-02-17 20:59:52
307 收藏
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30分钟懒人版双皮奶的答疑

  • 涂贝百里(下厨房)
    涂贝百里  2020-02-19  
    1 赞
    😍😍 做的好漂亮，好喜欢 肯定很好吃
    作者回复 2020-02-29  
    谢谢，超级简单，你可以试试

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