金桔酱🍊化痰止咳
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人做过这道菜
好好吃饭好好睡觉好好爱人
过年前去逛花市卖了这盆金桔树🍊回家摆，寓意着大吉大利，过完年二十，妈妈把金桔摘下来，做成金桔酱，作用是化痰止咳，做好放进瓶里放进冰箱
用料
| 金桔 | 2斤 |
| 冰糖 | 200克 |
| 白糖 | 200克 |
| 蜜糖 | 按照自己的甜度的喜好放 |
金桔酱🍊化痰止咳的做法
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买的金桔树🍊
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Step 1:洗干净放盐泡半个小时
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Step 2:泡完之后再洗一遍，洗掉上面的盐，切片，核不要除掉，核是有化痰止咳的作用。
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Step 3:然后加入白糖和冰糖和金桔片放进锅里慢火熬制，熬制出果胶即可。凉至40度，放入蜜糖。凉透就装瓶。
小贴士
1.核不要除掉，核有化痰止咳的作用
