排骨洗净沥水
锅里加入食用油 烧热 下排骨 翻炒 只要不让排骨粘锅或者烧焦就好 差不多翻炒3~5分钟 排骨边缘稍微有点焦就好
加入适量卤水汁 家里剩下卤水汁差不多100ML多点 超市卖的那种瓶装 再加清水三小碗 没过排骨就好
大火煮开 撇掉浮沫 中小火炖煮 我用电磁炉是100度的档位 开始炖30分钟
30分钟后加入土豆胡萝卜继续炖10多分钟
再加入洋葱炖几分钟 洋葱熟就可以起锅了
上传你做的懒人红烧排骨