银耳泡发好（温水泡一小时左右），切掉黄色根部不要，撕成小块。
锅中烧水，水开下银耳烫30秒左右
捞出，过冷水，控干水分。
一根黄瓜，用刀拍一拍，拍软，切段再切条。
摆入盘子的四周
调碗汁：蒜末，盐，白醋，香油，味精水（味精加入70-90度热水溶解后，放凉，这样容易拌匀）
倒入碗汁，吃的时候拌匀。
成品
上传你做的银耳拌黄瓜
Gorhich
