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塔菜炒冬笋
塔菜炒冬笋
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人做过这道菜
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云中漫步_5r28
像花一样的塔菜上市了，再配上新鲜的冬笋，真是养眼又开胃的啊！
用料
冬笋
500克
塔菜
300克
蒜瓣，盐
塔菜炒冬笋的做法
塔菜摘干净，放入冷水浸泡，少放点盐，20分钟之后，再清洗两次，控水备用。
冬笋切薄片。
油热放入蒜末爆锅，先炒冬笋，然后炒塔菜，迅速翻炒，出锅，装盘。
小贴士
塔菜的根茎分开炒，效果更好。
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该菜谱发布于 2020-02-17 11:11:40
5 收藏
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塔菜炒冬笋的答疑
洪色百合
2020-02-17
0
赞
在上海正是吃笋的季节，羡慕呀！我很喜欢南方的菜肴
作者回复
2020-02-29
我是第一次吃塔菜。
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