芝士香芋盒子
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卡彩美学kk
用料
| 芝士 | 片 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 黄油 | 克 |
| 牛奶 | 克 |
| 糖 | 克 |
| 玉米淀粉 | 克 |
| 低筋面粉 | 克 |
芝士香芋盒子的做法
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戴手套去皮
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隔水蒸20分钟
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这个时候可以准备鸡蛋糖低筋面粉还有玉米淀粉兑进去搅拌少量多次搅拌成团
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成团后醒面在冰箱中间一层放20分钟
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芋泥用筷子插进去看是否软了，然后放在搅拌机里面搅碎加入牛奶糖继续搅拌
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搅拌只要30下
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成糊就可以了
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然后放在不粘锅加黄油小火搅拌不能停，不然会糊底
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搅拌搅拌
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搅拌成这个状态放凉
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把面团拿出来菜板加上低筋面粉揉成团，再用搅拌机的头去压平
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包成饺子样子就可以做成心形，这个只是好看不好煎
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还是做成这样好吃容易煎
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包在一起收口成这样
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里面包芝士和芋泥
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最后小火加食用油煎
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每个方向都不放过
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完成✅趁热吃……
小贴士
里面加红糖和面膜搅拌的馅也很不错！
