5分钟快手早餐——鸡蛋饼
7.6
综合评分
298
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白相相吧
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 半面碗 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 辣酱 | 1勺 |
| 芝麻酱 | 半勺 |
| 孜然粉 | 半勺 |
| 盐 | 小半勺 |
5分钟快手早餐——鸡蛋饼的做法
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半碗面粉加水，搅拌成可流动型的面糊（水一定要控制好，不要像面粉水一样稀，最好是筷子提起后有拉丝状）
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电饼铛或平底锅加热，倒上面糊
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面糊快凝固时，打上鸡蛋，鸡蛋用按压式拍碎均匀涂抹在面饼上。千万不要拿筷子或者尖的搅匀，面饼会烂。
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鸡蛋蛋白凝固发白后，面饼翻面，涂上酱料（可以黄豆酱，甜面酱，菌菇酱）。我涂的芝麻酱和拌饭酱。然后撒上孜然，一点点盐，不放也可以。
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放上火腿肠，榨菜，总之能放各种你喜欢的菜。榨菜一定要放哦，很惊喜的味道。
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菜放完后卷起来
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一切二，方便吃。哈哈哈，超级好吃简单
